Herzlich Willkommen im Sedetal

Unsere Anlage liegt im landschaftlich schönen Sedetal, umgeben vom großen und kleinen Deister. Hier wachsen quicklebendige und gesunde Forellen heran. Die großen Naturteiche werden durch frisches Quellwasser gespeist. Ideale Bedingungen für unsere Fische, die die Möglichkeit haben, mit viel Platz in zwei Jahren zu wachsen und zu gedeien.
Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Forellen, die besonders gut und lecker schmecken.
Wir verarbeiten die Fische direkt und frisch vor Ort. Die Fischspezialitäten können Sie in unserem eigenen Hofladen und auf den Bauernmärkten erwerben. Gern können Sie auch bei uns angeln.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Unsere Fischzucht

Die Fische werden im Quellwasser in natürlichen Teichen im Sedetal bei Springe aufgezogen (zwischen Hameln und Hannover). Mit Fachwissen und Liebe zur Natur züchten und veredeln die Geschwister Jäger hier Lachsforellen mit einem Gewicht von 400 bis 2.000 g.

Unser Angelsee

Der Angelsee liegt im schönen Sedetal – zwischen Hameln und Hannover. Durch die Quellen wird permanent Wasser zugeführt. Die Gewässertiefe von 1,50 bis 2,50 m garantiert eine hohe Fischqualität.

Unser Hofladen

Im Hofladen verkaufen wir unsere Forellen fangfrisch, frisch aus dem Rauch und veredelt zu vielen weiteren Leckereien.
Besuchen Sie uns im Sedetal bei Springe!

Bauernmärkte

Sie finden uns mit unserem Marktstand und hauseigenen Forellenspezialitäten auf den Bauernmärkten in Hannover und Gehrden. Kommen Sie vorbei! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.